Malvasia, Cesta Gourmet «Malvasia-Sauvignon»: Lote de Tres Foies 130 g y vino Sauvignon Blanc semidulce 50 cl,Palacio de Bornos.

Canard, S.A y Palacio de BornosClick ¡Comprar en Amazon! for Updated Price. Estimated Price: EUR 40,70 Free Shipping

Ingredientes:
Bloc de Foie: Foie gras de pato, agua (10%), suero de leche y caseinatos, sal, azúcar, especias y aroma de vainilla. Conservador: NaNO2. Antioxidante: C6H7NaO6Citrato sódico. Estabilizador: goma guar, goma xantana
Parfait :Foie gras de pato, leche, grasa de pato, huevos, sal, azúcar, especias y aroma de vainilla. Conservador: NaNO2. Antioxidante: C6H7NaO6, Citrato sódico. Estabilizador: goma guar, goma xantana.
Mousse: Foie de pato, grasa de pato, hígado de pollo, leche, huevos, trufa (3%), sal, azúcar y especias. Conservador: Nitrito sódico. Antioxidante: Ascorbato sódico, Citrato sódico.
Características Organolépticas:
Aspecto del Bloc de Foie, Parfait y Mousse: Liso, propio de una emulsión de foie gras.
Color del Bloc : Amarillo Toscado «trigo», color del Parfait entre marfil y amarillo claro y del Mousse : Rosaceo con moteado de trufa
Sabor y Aroma del Bloc:Fuerte y penetrante, con un punto de acidez. Sabor y Aroma del Parfait: Intermedio entre el Bloc y el Mousse. Sabor y Aroma del Mousse: Suave y trufado
Textura del Bloc: Untuosa y fundente, textura del Parfait: Muy untuosa y fundente y textura del Mousse: Ligera, untuosa y con contraste de texturas
Consejos de utilización:
Aunque los productos de este lote son conservas y no necesitan frío para su conservación, se recomienda introducirlas en el frigo cuando vayan a ser consumidas para que adquiera una textura consistente. Sacar el Foie Gras del frigo y mantenerlo a tª ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades. Introducir las latas en el frigo, como mínimo, 2 h antes de abrir. Cortar en lonchas finas. Mantener a tª ambiente, al menos, 5 minutos antes de consumir. Fecha de Consumo Preferente, 4 años desde la fecha de elaboración. Conservar en sitio seco y fresco
Garantía
Asegúrese de que consume auténtico Foie Gras. Sólo si pone «Foie Gras», es «auténtico Foie Gras».PERFECTA PRESENTACIÓN: La combinación perfecta para gourmets y regalos delicatessen, 3 foies Malvasía de 130g de máxima calidad, combinados con un Vino para Foie como el Vino Blanco semidulce 50cl, Palacio de Bornos, presentados en un precioso estuche ideal como pack delicatessen
TODO FOIE GRAS: El Bloque de Foie de Pato de 130g es 100% autentico hígado de pato natural alimentado con maíz al aire libre, a diferencia del pate o foie pate que es una pasta triturada de carne de pato y del pate foie que es mezcla de carne e hígado de pato
75% FOIE: El Parfait de foie de pato de 130g ,es una pasta (mulsión) cuyo principal ingrediente es el hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva de la más alta calidad
25% FOIE: Mousse de Foie de Pato con Trufa de 130g ,es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva con un sabor excelente. El mouse de foie es el primer paso para conocer la familia del foie gras
INFORMACIÓN ADICIONAL: Estas Latas de Pate forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos de España y forman parte de la marca de garantía «Tierra de Sabor», acompañadas del Vino Semidulce Palacio de Bornos D.O Rueda


PRECIO: EUR 40,70

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